Un mapa de públicos es
una herramienta muy útil para segmentar y tener claras las ideas a la hora de
realizar estrategias de comunicación. Esto lo hacen las grandes compañías y no
tan grandes para saber, entre una de muchas cosas, a que tipo de público se van
a dirigir, qué van a vender y cómo.
En este caso, voy a analizar a McDonalds’s, que es famosa en
el mundo entero, hay cadenas de esta franquicia en todo el mundo. Se puede incluso
decir que el color rojo les pertenece, juegan con la psicología del color dado que
mucha gente al ver el color rojo les entra hambre. El público al que se dirige
es general, desde niños hasta ancianos. Es famoso en el mundo entero, el logo
de la M o la figura del payaso Ronald McDonald lo reconoce tanto un hombre de
Nueva York como un pastor asturiano.
Su
público interno;
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En primer lugar los trabajadores, son los
trabajadores el motor de la empresa, sin camareros no habría directores
generales.
Al abrir un establecimiento nuevo,
siempre se hace un minucioso estudio en el que en función de la población, las
necesidades y la rentabilidad se abrirán mas negocios o menos, igual en el Paseo
de la Castellana tienes 3 McDonald`s en el mismo kilometro mientras que en una
localidad como Alcalá de Henares hay 1 o 2, a más gente más establecimientos.
- Accionistas o inversores
- Empleados
de plantas industriales
Tienen diversas formas de atraer a los clientes, es decir,
público externo, ellos deciden donde consumen, pero por lo general, el producto
es atractivo para todos por el simple hecho de ser comida rápida por el tiempo,
tiempo que se ahorra en cocinar, fregar y todo lo que procede. Un ejemplo; una
pareja está de viaje con sus hijos, y ya cansados de llevar tanto tiempo en
ruta les entra hambre. Deciden parar en un McDonalds, porque hay en casi todas
las ciudades, es comida que se hace rápida y los niños no van a decir que no a un
HappyMeal con helado de chocolate. Ese concepto filosófico del tiempo puede ser
uno de los motivos que una a todos los clientes del McDonalds.
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Niños; mediante el famoso HappyMeal, un menú infantil
que incluye juguete y un postre gracioso que los niños pequeños ven atractivo, los
parques de juegos infantiles que hay en todos los restaurantes, y toda la influencia
externa cultural como películas, imágenes, videojuegos, etc… que han aludido a
la franquicia.
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El público joven; lo ve atractivo y económico, y
además con promociones, para la mayoría de jóvenes es más asequible una
hamburguesa de un euro que pagar un menú del día en cualquier restaurante.
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Publico adulto; Similar al de los jóvenes,
cuando no tienen tiempo, están estresados o quieren ir a algún lado a comer con
la familia.
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Público mayor; Igual que al de los jóvenes, se
ahorra tiempo cocinando y es barato.
Pero siempre, como en todos los negocios y sectores, habrá competencia
para ver qué franquicia resulta más atractiva, por lo general la mayoría emplean
estrategias de comunicación y de venta similares; televisión, anuncios en
marquesinas, en youtube, redes sociales que siempre van a luchar por llegar a
la mayor cantidad de público.
Sus competidores;
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Burguer King, Domino’s, Telepizza, Foster’s
Hollywood, KFC, Tony Roman’s, Ginos…
Externos comerciales;
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Toda la parte que se encarga de la producción de
la materia prima, mataderos que proveen carne, huertas que proveen hortalizas,
frutas, etc, las paneras que se encargan de la producción de lo mas importante;
el pan.
Externos institucionales:
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Cuentan con una fundación caritativa, Fundación
Ronald McDonald que ayuda a los niños, está en contacto con la comunidad y en
cierto modo también puede ser un aliciente para el consumidor.
Externos de comunicación;
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Ya he hablado antes de ellos, pero son
principalmente toda la parte que lleva las estrategias comunicativas, en este
caso propagandísitcas en todos los soportes; papel, televisión, radio, internet…
